Plats malgaches et européens chez l'habitant à Majunga
Durant votre voyage à Madagascar, faites une halte à Majunga.
Venez manger chez Magie, savourez notre cuisine malgache,
nos rhums arrangés et nos cocktails des Tropiques.
Manger chez l'habitant est le meilleur moyen de découvrir la cuisine à Madagascar.
Gisèle mijote des plats cuisinés malgaches riches en saveurs, parfums et épices.
Elle vous fait aussi connaître ses recettes malgaches.
Nos plats malgaches et européens
Et oui, Gisèle est une cuisinière diplômée d'Etat qui aime faire découvrir la gastronomie malgache
à travers ces plats exotiques:
Salle à manger et salon
L'incontournable romazava avec ses breds, plat national par excellence,
Le ravitoto, à base de viande, de feuilles de manioc et du jus de coco,
Le mofo akondro, beignets à base de banane plantain,
Le vary sosoa et le vary ananas, de délicieux plats des Iles,
Le lasary, salade de légumes vinaigrée et épicée,
Le akoho sy voanio et son poulet au coco mijoté au gingembre et aux épices,
Les fameux sambos, beignets malgaches à base de poissons ou de viande,
Le mofo gasy, galette malgache pour le petit-déjeuner ou le dessert,
Les crevettes à l'ail, tout simplement un délice,
Les langoustes,
...
Outre ses recettes malgaches, Gisèle propose aussi des plats européens et méditerranéens:
La ratatouille
Le steak de zébu accompagné de frites dorées et croquantes
...
Les prix des repas dépendent des plats choisis.
Vous trouverez toujours un plat à votre convenance. Il suffit de demander !
La gastronomie malgache a une palette de saveurs incomparables.
Gisèle saura vous les faire apprécier.
Le Romazava, le Ravitoto et les Sambos sont fameux.
Maintenant, passons aux boissons !
Boissons exotiques de Madagascar
Majunga est une ville chaude comme beaucoup de villes côtières de Madagascar.
Alors, que vous soyez seul, en famille ou entre copains:
rien de mieux qu'un jus de fruit bien frais ou une THB (bière malgache) pour se désaltérer.
Nous vous proposons aussi d'autres boissons fraîches:
Les cocktails de fruits sans alcool,
Les limonades et coca-colas,
Des cocktails dont le fameux mojito, créé par Gisèle, qui vaut vraiment le détour,
Les rhums arrangés par Gisèle aux parfums inégalés:
Gingembre,
...
Restauration et formules
Plusieurs types de restauration associés à l'hébergement: petit-déjeuner,
demi-pension ou pension complète.
Salon avec accès à la terrasse
Le petit déjeuner continental (omelette, ...) ou
à la française (pain, beurre, confiture, miel, ...).
Il est accompagné de jus de fruits: orange, goyave, ananas, ....
Le repas de midi sur commande. Donnez-nous vos desiderata et vous verrez.
Le repas du soir: un bon moment de convivialité sur la terrasse ou à l'intérieur.
Les menus varient en fonction de vos envies. Les prix, par conséquent, aussi.
Compter en moyenne 11 Euro/repas/personne, hors boissons.
Concernant les boissons, compter par personne:
1 à 2 euro pour une boisson non alcoolisée
1,5 euro pour les sodas et les bières
2 à 3 euro pour les autres boissons alcoolisées dont les cocktails et les rhums
Pour le vin, cela dépend de celui que vous choisirez.
Vacances à Majunga, voyage à Madagascar
Manger chez l'habitant à Majunga
Pour plus d'infos, nous contacter: 06 25 29 37 20 (France)
